깔끔하고 맛좋은 공리 특허짬뽕 청담점 [24시간 연중무휴/청담동중국집/공리짬뽕]

깔끔하고 맛좋은 공리 특허짬뽕 청담점 [24시간 연중무휴/청담동중국집/공리짬뽕]

얼큰하고 시원한! 해물이 잔뜩 들어 있는 짬뽕! 캬! 면류를 좋아하는데, 그 중에서도 단연 짬뽕! 그렇게 짬뽕을 좋아라- 하는 편이지만, 배달 중국집의 어수선한 분위기를 그리 좋아라- 하지 않는지라 중국집을 그리 즐겨 가진 않았습니다.

 

중국집도 레스토랑처럼 깔끔하면 얼마나 좋아? 라는 생각을 하면서 말이죠. 아무래도 중국집이라면 배달 우선이다 보니, 내부 인테리어나 방문 손님에 대한 친절도는… 그닥인 경우가 많죠.

 

 

 

최근 다녀온 공리 특허짬뽕 청담점은 넓직한 공간과 깔끔한 내부 분위기에 완전 반했어요.

 

 

특이하게 배달 중국집처럼 24시간 연중무휴 중국집입니다만, 배달은 하지 않습니다. 같은 공리 특허짬뽕이 논현동에도 있는데 논현점은 배달 전문이라면, 이 곳, 청담점은 배달이 가능하지 않은 방문 고객을 위한 24시간 연중무휴 중국집인 거죠.

 

매장을 깨끗이 하여 쾌적하고 청결한 상태가 마음에 쏙 들었어요. 또한 깨끗한 인테리어를 바탕으로 각종 회식이나 모임 등 많은 인원을 수용할 수 있도록 넓고 쾌적한 매장으로 조성되어 있었어요.

 

논현동 공리특허짬뽕은 이미 그쪽 동네에서는 꽤나 유명하더라고요. 음. 공리특허짬봉이라니… 일단, 이름부터 독특합니다. 뭐, 정말 짬뽕이 특허라도 받은 거야?

 

– 네. 정말 특허 받은 짬뽕이에요.

특허출원번호가 나와 있더라고요. 쌀면특허까지… +_+

 

면류를 즐겨 먹는 저이지만, 면류를 먹다 보면 소화가 잘 되지 않아 더부룩한 경우가 많아 면류를 먹을 때면 늘 주춤하게 되는데요.

 

 

이 곳, 공리특허짬뽕의 모든 면류는 오곡흑미쌀가루를 사용했어요. 진하고 칼칼한 짬뽕국물과 각종 해산물과 더불어...

 

 

그 속엔... 하얀 밀가루 면이 아닌, 까무잡잡한 흑미 쌀가루 면이 등장! 확실히, 밀가루면이 아닌게 겉으로 보기에도 드러나고, 씹으면서도 알겠더라고요. 확실히 소화하는데 부담이 덜한 듯해요.

 

 

특허짬뽕이면, 요리는 맛 없는거 아냐? - 노노~~~

 

탕수육과 깐풍기를 시켰는데 정말 대박이었어요. 간판은 특허짬뽕인데, 특허탕수육에 특허깐풍기라고 불러야 될 것만 같아요. 너무 깔끔하고 먹음직스럽게 잘 나오더라고요.

 

 

맛도 물론 최고! 

 

깐풍기입니다!

 

 

비록, 사진상으로지만, 갖은 양념이 보이시죠? 고추, 완두콩, 파 등을 비롯해, 레몬까지 들어 있더라고요. +_+

 

 

보통 다 먹기 전에 양념이 먼저 없어지곤 하는데, 깐풍기는 다 먹고 난 후에도 갖은 양념이 고스란히-

 

일단 중국집은 깔끔해야 한다는 생각이 큰데요. (워낙 그렇지 않은 중국집을 많이 본터라) 공리 특허짬뽕 청담점은 정말 깔끔한 중국집입니다.

 

궁금해 하실 메뉴판이에요.

 

 

저희는 공리짬뽕(6,500원), 홍굴낙 짬뽕(9,500원), 복분자탕수육(9,500원), 깐풍기(18,000원)를 주문했어요.

 

 

홍굴낙은 홍합, 굴, 낙지가 어우러져 정말 해산물 세트처럼 느껴졌어요. 공리짬뽕은 저렴한 가격 대비 얼큰한 국물과 갖은 해산물이 인상적이었고요.

 

 

홍굴낙은 정말!!! 해산물찌개에 면을 넣은것 처럼 다양한 해산물이 어우러져 진한 풍미를 느낄 수 있었어요.

 

 

두 짬뽕을 헤치우고 나니, 이렇게나 많은 홍합과 조개 껍질이 소복하게 쌓였어요.  

 

 

 

오곡흑미쌀은 소화에도 부담이 없고, 식후에도 오래동안 든든하더라고요. ^^

 

 

밀가루를 사용하지 않은 쌀을 이용한 짜장면, 짬뽕이라니… 궁금하시죠? 그래서일까요. 이미 각종 매스컴에 많이 소개되었더라고요.

 

 

밀가루가 아닌 쌀이라는 점, 그리고 그냥 쌀이 아닌, 흑미를 사용했다는 점이 참 독특했는데, 또 하나의 중국집이라고 하기엔 특이한 점이 있었어요. 바로 셀프코너 인데요.

 

 

짠! 셀프코너 입니다. 

 

흑미쌀밥과 겉절이 김치, 단무지, 양파 등을 무한 리필로 제공하고 있더라고요. +_+ 무…무한 리필? 중국집에서?

 

 

종종 짬뽕의 얼큰한 국물을 먹다 보면 밥이 먹고 싶은 때가 있는데요. 오호. 흑미쌀밥 무한 리필이라니! 놀랍더라고요.

 

 

공리 특허짬뽕 청담점, 얼큰한 짬뽕이 생각날 때 강추에요. ^^

 

공리 특허짬뽕 청담점은 24시간 연중무휴 입니다.

 

공리 특허짬뽕 청담점

서울 강남구 청담동 50-3

매장전화 : 010-5355-0825 / 24시간 / 연중무휴