지난 주, 토요일. 날씨가 너무 화창하고 좋았는데요.
오랜만에 남한산성으로 향했습니다. 차량으로 이동하면서 시원한 공기가 너무 좋아 창문을 계속 열어두고 달렸어요. 남한산성은 그리 힘들지 않은 코스이면서도 산행하기 좋아 자주 찾는 곳이죠.
한참 거닐다 출출해 질 때쯤 찾은 이 곳은 건강한 밥상. '건강한 밥상'은 누룽지백숙이 유명한 곳이더군요.
건강한 밥상은 남한산성 입구와 멀지 않은 곳에 위치해 있어 저희처럼 남한산성 입구에 주차를 하고 산행 마치고 가기 좋아요.
입구에서부터 심상치 않은 기운이 +_+
아기자기한 인테리어가 눈에 띕니다.
앗! 진짜 닭인 줄 알았어!
앗! 진짜 원숭이 인줄 알았어!
개인적으로 '건강한 밥상'에 가시게 되면 꼭 평상에서 드시라고 권해 드리고 싶어요. 실내도 괜찮지만, 이런 자연 경관이 좋은 곳에서는 +_+ 야외에서 신선한 공기를 마시며 먹으면 밥맛이 더욱 꿀맛이죠!
주차 공간도 넓어 편하게 주차하고 평상에 자리 잡았습니다. 메뉴판을 쭉 보니 가격대가 그리 저렴한 편은 아닌 것 같습니다.
저희가 주문한 메뉴는 누룽지엄나무 토종닭백숙과 맷돌 녹두전! 오리백숙을 먹을지, 토종닭백숙을 먹을지 꽤 고민을 했는데요. 토종닭백숙을 더 많이 드신다고들 하더라고요. 기본 찬입니다.
참취나물 무침과 된장 고추무침도 맛있고요.
무절임과 깻잎!!!
그리고 오이간장 초무침, 오이, 양파, 고추, 무... 여러가지가 한데 어우러져 맛있었어요.
마지막으로 겉절이가 정말 맛있더라고요. 기본 찬이 맛있으니 함께 먹는 닭백숙도 덩달아 더 맛있게 느껴졌어요. ^^
상 위에 올라간 토종닭백숙! 미리 예약을 하고 간터라 얼마 지나지 않아 세팅을 해 주셨어요. 수북한 팽이버섯과 부추 때문에 아래 주인공이 잘 보이질 않네요. +_+ 각종 약재와 야채를 잔뜩 넣어주신듯!
얼마 지나지 않아 보글보글! 야채만 익으면 바로 먹으면 된다고 하더라고요. 잠시 닭백숙이 익기를 기다리던 때에 녹두전 등장!
녹두전은 정말 가격(만이천원) 대비 맛이 최고 였어요. 양도 많았고요.
가족 3명이 녹두전과 백숙을 먹었는데, 양이 꽤 많긴 했는데 맛있어서 싹~~~ 먹었네요.
끓기 시작했던 백숙은. 엄나무와 함께 정체를 드러냈습니다. 진하게 우러나온 국물 인상적입니다.
통통한 닭다리는 사랑하는 어머니께 제일 먼저 전달을~~~ 국물 참 찐~~~ 하죠?
고기 역시, 잘 익어 먹기 좋더라고요. 가족의 고기 뜯기 삼매경.
얼마나 먹었을까... 금새 바닥을 드러내고...
이쯤 되면 죽을 주문해야! 죽이 나왔는데 일반 하얀 쌀죽이 아니라, 누룽지 죽 등장!
일반 하얀 쌀 죽이 아니라, 누룽지 죽이에요.
따로 죽을 끓이면서 안에 있던 한약재를 옆 그릇에 옮겨 주셨는데요. 헙. 정말 한약재가 많이 들어갔더라고요.
각종 한약재를 우려낸 국물에 누룽지죽을!!!
그래서 더 고소~~ 하더라고요.
누룽지 죽까지 깔끔하게 먹었어요. ^^ 겉절이는 백숙을 먹을 때도, 죽을 먹을 때도 계속 챙겨 먹게 되더라고요. +_+ 겉절이 맛나!!!
하나. 상쾌한 공기와 자연경관은 덤! 이왕이면 야외평상을 이용해 야외에서 맛보세요!
둘. 기본 세팅되어 나오는 기본 찬의 맛이 좋음! 3명이서 먹기 좋은 토종닭백숙. 기본 찬 추가는 자유롭게 셀프로도 가능.
셋. 주차하기 좋은 넓은 공간. 그리고 넓은 마당을 보유하고 있어 가족 단위로 아이들과 함께 오기도 좋음. 식사 후, 공놀이를 하거나 배드민턴을 즐기는 가족도 많았음.
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