100% 우리통밀 샌드위치 등장! 착한 레시피 굿밀샌드위치 [ 굿밀샌드위치 / 역삼동 샌드위치 / 강남 샌드위치맛집 ]

100% 우리통밀 샌드위치 등장! 착한 레시피 굿밀샌드위치 [ 굿밀샌드위치 / 역삼동 샌드위치 / 강남 샌드위치맛집 ]

요즘 '100%'를 위장한 음식이 많이 등장하고 있죠. 100%무방부제, 100% 천연과즙, 100% 우리밀, 100% 통밀…

 

한 두번 당하고 난 뒤로는 앞 포장만 보는 게 아니라, 뒷 포장까지 세세하게 살펴보고 음식점에 가서도 다시 확인하는 게 습관이 될 정도인데요. 여기 또 하나의 진짜 100% 가 있습니다.

 

바로 100% 우리통밀 샌드위치인데요.

 

 

대한민국 맛집 선정되었음을 알리는 현수막이 인상적이죠.

 

 

그래도... 먹어보기 전까지는 뭐. 100%... 그럴싸한 겉으로만 100% 아닐까? 의구심도 들었는데, 맛보고 나서는 정말 100% 우리통밀이라는 확신이 들더라고요. +_+

 

 

반신 반의 하며 들어간 굿밀샌드위치 내부입니다.

 

굿밀샌드위치 인테리어 - 깔끔하고 조용한 분위기

 

오픈한 지 얼마 되지 않은 듯,  깔끔한 인테리어가 인상적이었어요. 전체적으로 환하고 깨끗한 분위기.

 

 

아기자기한 화분을 인테리어 소품으로 배치하여 앙증맞으면서도 자연친화적인 느낌이 들기도 해요. 인테리어나 분위기는 100점!

 

 

 버뜨. 제일 중요한 건 맛이죠. 주문을 하기 위해 메뉴판 정독!

 

 

점심도 먹지 못하고 온터라, 저희가 주문한 메뉴는 각각 샌드위치 한 개씩, 그리고 생과일주스와 에이드였어요.  

 

 

그나저나 100% 우리통밀 맞아? 가격이 너무 착한거 아냐? 100% 우리통밀이라고 하기엔 일반 샌드위치 가게와 큰 차이가 없는. 오히려 가격이 더 착한 듯 한데요.

 

 

잠깐! 통밀이 왜 좋을까?

통밀은 껍질을 제거하지 않는 밀로 껍질에 있는 미네럴이나 영양소들이 그대로 살아 있어 우리 몸에 이로움을 주는 착한 탄수화물입니다. 일반 밀에 비해 식이섬유는 6배, 칼륨은 3배 이상 포함하고 있으며 각종 비타민과 무기질이 풍부합니다.

 

굿밀샌드위치의 모든 빵은 무방부제, 무색소, 무글로텐, 무유화제 100% 우리통밀로만 만들어집니다.

 

 

가격이 착하다고 한 이유 또 하나, 샌드위치 주문시 아메리카노는 1,500원! 거기다 모든 음료 10% DC! +_+

 

 

통밀 샌드위치 2개, 통밀 베이글을 하나 시켰어요. 닭가슴살 샌드위치, 참치 샌드위치, 안심 베이글. 

 

 

주문을 하고 기다리다 보니. 따로 조리장이 있는 것이 아니라, 바로 눈 앞에서 보이게 오픈된 공간에서 만드시더라고요. 그렇기 때문에 좀 더 믿고 먹을 수 있는 것 같아요. 잠시 뒤, 저희가 주문한 메뉴가 우르르 등장!

 

 

겉으로 보기엔 비슷해 보여 쉽게 어떤 샌드위치인지 구분하기 어려운데요.

 

 

요렇게 스티커로 구분해 주셨더라고요.

 

 

 

일단, 딱 한 입 먹자 마자! 통밀이라는 것을 냉큼 알아 차릴 정도의 통밀 고유의 식감을 자랑하는 굿밀샌드위치입니다.

 

 

특히, 참치 샌드위치는 자칫 기름기 때문에 느끼할 수 있는데요. 기름이 쏙~ 빠져 담백하고 너무 맛있었어요.

 

 

안심 베이글도 우리통밀로 만들어져 베이글이라고 하면 딱딱하게 느껴졌는데, 부드러운 식감이 인상적이었어요.

 

 

 

부드럽게 찢어지는 베이글.

 

 

 

특히, 이 곳, 굿밀샌드위치를 먹으며 견과류로 만든 특제소스의 맛이 참 묘하게 맛있다- 는 점이었는데요. 샌드위치에 흔히 들어가는 마요네즈, 버터 그리고 어떤 당류도 첨가하지 않고서도 이렇게 맛있을 수 있나? 싶더라고요.  

재료부터 소스까지 건강하지 않은 것은 담지 않았다는 자부심. 굿밀샌드위치가 가질만 하더라고요.

 

거기다 함께 나온 과일쥬스를 곁들여 먹으니 절로 건강해지는 느낌.

 

딸기 그대로를 갈아 만든 딸기 쥬스. 보통 딸기 쥬스 주세요! 해도 딸기에 설탕을 첨가하는 경우가 많은데요. 굿밀샌드위치에서는 있는 그대로!

 

 

그야말로 딸기 그대로를 갈아 딸기 고유의 단맛 밖에 느껴지지 않더라고요. 자연그대로의 맛!!!

 

바나나와 우유의 셰이크.  

 

 

 

 

굿밀샌드위치에 사용되는 통밀빵은 전남 구례에서 농사 지은 순수 우리밀로 한번 도정한 이분도 통밀을 24시간 숙성 시킨 후 압축해서 만들어집니다. 무색소, 무유화제, 무글루텐, 무방부제로 시중에 2주도 견디는 빵들과는 비교되지 않게 환경에 아주 예민한 빵이라고 해요. +_+ 오홋.

 

굿밀샌드위치 메뉴  - 착한 가격으로 더 건강하게!

 

착한 가격을 형성하고 있는 굿밀샌드위치 메뉴 소개해 드려요.

 

 

집 근처에도 굿밀샌드위치가 생겼으면 좋겠어요. ㅠㅠ 정말 매일 아침 끼니 해결할 때 딱 인 것 같은데 말이죠. 진정한 착한 탄수화물이라는 생각이 드네요.  

 

  

 

 

식이섬유와 비타민 그리고 무기질이 풍부한 통밀빵 어떠세요? 굿밀샌드위치의 착한 탄수화물로 건강한 한끼를 즐기세요.

 

 

굿밀샌드위치

주소 : 서울 강남구 도곡로 7길 19 송암빌딩 1층

연락처 : 02-6366-9933

영업시간 : AM 9:00 ~ PM 8:00